Baca juga: 5 Resep Balado Berbagai Sajian, Cocok Dinikmati dengan Nasi Hangat, Terong hingga Cumi Cabai Hijau 3 sdm ketumbar. 2 ekor ikan bandeng atau lema (bersihkan sisik dan buang organ ikan).
Bahan-bahan: 1. 1 piring nasi putih dingin 2. 2 siung bawang putih 3. 3 siung bawang merah 4. 1 buah kemiri 5. Sejumput terasi bakar 6. Cabe secukupnya
Siapkan nasi putih / merah; Hal ini pula yang membedakan soto padang dengan soto khas daerah lainnya. Meskipun menggunakan dendeng, namun dagingnya tetap lembut di lidah. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.
PFLP.